Investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA) de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) lograron deshidratar hortalizas con energía solar para elaborar alimentos nutritivos con fines sociales y reciclar el desecho de los productores hortícolas.
La industria minera está dando sus primeros pasos en el cambio de paradigma energético, con la incorporación de sistemas sustentables o solares a sus emprendimientos para reducir costos de generación y la emisión de gases nocivos.
El próximo salto disruptivo estará en descubrir un sistema óptimo de almacenamiento de energía; aún no está disponible, pero nuevos desarrollos de baterías prometen el doble de capacidad a un cuarto del precio actual.
