Con una inversi\u00f3n de $183 millones, se inaugur\u00f3 en Antioquia una planta que produce energ\u00eda y fertilizantes a partir de la porcinaza.<\/p>\n\n\n\n
Los cerdos y las vacas no solo producen carne y leche: con sus excrementos se pueden generar energ\u00eda y abonos; una tecnolog\u00eda que aunque no es nueva en el mundo y es com\u00fan en pa\u00edses de la regi\u00f3n como Chile, su aplicaci\u00f3n en Colombia apenas da los primeros pasos.<\/p>\n\n\n\n
Desde 2020, Porkcolombia ha venido trabajando en la producci\u00f3n de energ\u00eda sostenible mediante el aprovechamiento del esti\u00e9rcol de los cerdos, algo que se materializ\u00f3 la semana pasada gracias a una alianza con la Universidad CES.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto, que cont\u00f3 con una inversi\u00f3n de $183 millones, consiste en una planta, ubicada en una granja porc\u00edcola en la vereda Primavera, del municipio de El Santuario, Oriente antioque\u00f1o, la cual generar\u00e1 fertilizantes y energ\u00eda el\u00e9ctrica para usar en sus propios procesos productivos y, en un futuro, vender al Sistema El\u00e9ctrico Interconectado Nacional \u2014se podr\u00eda generar la energ\u00eda equivalente a lo que necesitan ocho hogares colombianos\u2014.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTenemos dos abordajes desde el punto de vista ambiental: el primero tiene que ver con el manejo del biog\u00e1s y producci\u00f3n de energ\u00edas limpias, y en el segundo tenemos la biofertilizaci\u00f3n y reemplazo de esos insumos qu\u00edmicos que a veces son tan complicados de manejar en el agro colombiano\u201d, apunt\u00f3 Corina Zambrano, vicepresidenta ejecutiva de Porkcolombia.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, el excremento de animales como cerdos y vacas ya no solo es un desecho maloliente.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo funciona?<\/strong><\/p>\n\n\n\n A trav\u00e9s de esta alianza entre la universidad y el gremio de los productores de cerdos se puso en marcha un reactor UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket), el cual tiene la capacidad de tratar aguas de diversos procesos productivos, como la porcinaza (heces y orina de los cerdos), rica en materia org\u00e1nica que se genera en la industria porc\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n De esta manera, la porcinaza que se evacua de la granja se direcciona a un decantador para separar los s\u00f3lidos sedimentables en gran proporci\u00f3n. Esta es pretratada f\u00edsicamente y posteriormente conducida a los dos reactores anaerobios (sin ox\u00edgeno), los cuales cuentan con un sistema de agitaci\u00f3n y de flujo ascendente, donde la porcinaza es transformada gracias al proceso de digesti\u00f3n en la que act\u00faan diversas poblaciones de microorganismos anaerobios.<\/p>\n\n\n\n El producto que se obtiene se llama \u2018biol\u2019, y es un fertilizante o acondicionador de suelos que se utiliza en un sistema de riego agr\u00edcola para brindar parte de los requerimientos nutricionales e h\u00eddricos para las plantas.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, de este proceso se obtienen unos lodos que se compostan y se convierten en abono org\u00e1nico y, al mismo tiempo, se produce un biog\u00e1s \u2014considerado Energ\u00eda Renovable No Convencional, que se obtiene a partir del gas metano que emanan los desechos\u2014, que es utilizado como combustible para la generaci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/p>\n\n\n\n \u201cAunque la tecnolog\u00eda UASB es de vieja data, aplicarla en la porcicultura es novedoso. Su implementaci\u00f3n maximiza el proceso productivo al permitir operar bajo un modelo de econom\u00eda circular con la generaci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica y abonos org\u00e1nicos. Una de las bondades de este sistema es que el reactor es muy eficiente, duradero en el tiempo y se aprovechan todos los productos l\u00edquidos, s\u00f3lidos y gaseosos\u201d, expres\u00f3 Gregory Mej\u00eda, l\u00edder del proyecto e investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES.<\/p>\n\n\n\n Esta planta es hecha con tecnolog\u00eda colombiana, por lo que cost\u00f3 una tercera parte de lo que valdr\u00eda normalmente si se trae del exterior.<\/p>\n\n\n\n De esta manera, seg\u00fan Manuel Acevedo, rector de la Universidad CES, en cuatro a\u00f1os el productor es capaz no solo de pagar este biodigestor sino tambi\u00e9n de generar ingresos adicionales de su proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n \u201cEste piloto nos tom\u00f3 unos 18 meses para materializarlo, por lo que nos genera mucha expectativa, no solo por entregarle este resultado a la comunidad, sino por poder activar nuevas l\u00edneas de investigaci\u00f3n que nos permita mejorar la vida de las familias colombianas\u201d, indic\u00f3 Acevedo.<\/p>\n\n\n\n Con las vacas tambi\u00e9n<\/strong><\/p>\n\n\n\n El excremento de los cerdos no es el \u00fanico que sirve para este tipo de iniciativas. El ganado es una de las principales fuentes de metano, un potente gas de efecto invernadero; sin embargo, si se evita que ese gas se escape a la atm\u00f3sfera tambi\u00e9n se puede producir biog\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n \u201cEste proceso con los excrementos de animales se llama biodigesti\u00f3n y es algo que la naturaleza se invent\u00f3 hace millones de a\u00f1os. Lo que hacemos nosotros es, a trav\u00e9s de equipos y tecnolog\u00eda, aprovechar ese sistema natural. Cogemos los excrementos de la granja, los llevamos a unos tanques donde se cultivan bacterias que descomponen esas excretas generando gas metano\u201d, explic\u00f3 Esteban Vargas, gerente de GSV Ingenier\u00eda, firma encargada de la construcci\u00f3n de la planta de PorciCES.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed, aunque este combustible resultante es a base de carbono, es sostenible, y es usado, como se mencion\u00f3 anteriormente, en motores de combusti\u00f3n para generar energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/p>\n\n\n\n \u201cUn metro c\u00fabico de porcinaza, por ejemplo, genera alrededor de 30 metros c\u00fabicos de biog\u00e1s. En cuanto a capacidad energ\u00e9tica, un metro c\u00fabico de biog\u00e1s se puede convertir en 1,8 kilovatios de energ\u00eda. Y hoy el costo de la energ\u00eda, en lo corrido del a\u00f1o, ha subido hasta un 28%, llegando casi ya a los $900 por kilovatio\u201d, se\u00f1al\u00f3 Vargas.<\/p>\n\n\n\n Ejemplos en la regi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n Desde 2014, en localidad de Pichidegua, al sur de Santiago de Chile, funciona una granja de cerdos y vacas que abastece con energ\u00eda el\u00e9ctrica a unas 2.500 viviendas. En la planta, llamada Las Pampas, se procesan los deshechos de 50.000 cerdos y 700 vacas. El biodigestor genera hasta 4 megawatios (MW) diarios de electricidad, y es usada tanto para consumo propio, como para vender al sistema el\u00e9ctrico nacional.<\/p>\n\n\n\n Tanto Chile como Argentina han llevado la delantera en la regi\u00f3n sobre este tipo de proyectos. De hecho, en 2015, un establecimiento ganadero de Buenos Aires comenz\u00f3 a alimentar de energ\u00eda el\u00e9ctrica a todo un pueblo.<\/p>\n\n\n\n Se trata de Carlos Tejedor, una localidad de unos 5.000 habitantes, la cual, seg\u00fan registros de medios de ese pa\u00eds, se comenz\u00f3 abastecer de energ\u00eda el\u00e9ctrica generada con los residuos producidos por unas 500 vacas.<\/p>\n\n\n\n El proyecto argentino m\u00e1s reciente fue la inauguraci\u00f3n en mayo de este a\u00f1o de la primera planta frigor\u00edfica de energ\u00eda renovable a partir de los residuos org\u00e1nicos provenientes del proceso productivo de su frigor\u00edfico ArreBeef. Dicha iniciativa, que tuvo una inversi\u00f3n de US$6,5 millones, produce 1,5 MW de potencia el\u00e9ctrica, equivalente al consumo energ\u00e9tico de unos 7.000 habitantes.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, empresas como BMW le comenzaron a apostar a la conversi\u00f3n de esti\u00e9rcol de bovinos en energ\u00eda para sus veh\u00edculos.<\/p>\n\n\n\n El fabricante alem\u00e1n de autom\u00f3viles anunci\u00f3 el a\u00f1o pasado que se encuentra trabajando en un proyecto con California Bioenergy (CalBio), en el cual pretende aprovechar el esti\u00e9rcol de ganado vacuno de las explotaciones lecheras, para generar electricidad que pueda alimentar a los veh\u00edculos el\u00e9ctricos de su marca.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed, pese a que este tipo de procesos no son nuevos, pa\u00edses como Colombia a\u00fan se encuentran rezagados, ya que el alto costo de esta tecnolog\u00eda ha dificultado su expansi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn Am\u00e9rica Latina los pa\u00edses que m\u00e1s desarrollos de este tipo tienen son Chile, Argentina y Brasil. En Colombia hay una limitante en cuanto a los altos costos que se requieren, lo que dificulta la adopci\u00f3n por parte de los empresarios agropecuarios\u201d, apunt\u00f3 Vargas.<\/p>\n\n\n\n Si bien el piloto construido en El Santuario apenas est\u00e1 iniciando, ya es una avance significativo que marca la llegada de este tipo de tecnolog\u00edas al sector productivo colombiano.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con una inversi\u00f3n de $183 millones, se inaugur\u00f3 en Antioquia una planta que produce energ\u00eda y fertilizantes a partir de la porcinaza. Los cerdos y las vacas no solo producen carne y leche: con sus excrementos se pueden generar energ\u00eda y abonos; una tecnolog\u00eda que aunque no es nueva en el mundo y es com\u00fan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5198,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-5197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alternativa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5197"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5199,"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5197\/revisions\/5199"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epre.gov.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}